牡蠣とベーコンのチーズグラタンとか

　寒いうちに牡蠣を食べておこうと思った。
カキフライという気分でもなかったので、家にあった本を読んで、
牡蠣とベーコンのチーズグラタンをつくることにした。

こんなに簡単でいいの？と言うくらい簡単なつくりかた。
「15分でつくる」という本のタイトルに偽りはない（笑）
チーズとベーコンと牡蠣のエキスが混ざった味が素敵。
料理本↓の写真だと、ベーコンをもう少し焦がしていて、いい感じなのだが。