2011-01-01 初酒 food 一年の最初に飲んだお酒。 滋賀県は北島酒造の「御代栄 近江米のしずく」。 飲んでいて「上善は水の如し」という言葉が、なんとなく思い出された。 ごく微妙に辛口かもしれないが、あくまでまろやか。 あけましておめでとうございます。